豆沙鍋餅 cooking mommy 136 食譜 266 粉絲 追蹤 188 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 豆沙鍋餅有點甜.喜歡吃甜的可以嘗試看看.在配上一杯咖啡下午茶點就是它了 份量 3 人份 食材 豆沙餡 60g 低筋麵粉 100g 玉米粉 15g 水 120g 雞蛋 1顆 花生粉 適量 步驟 低筋麵粉加入玉米粉和水拌勻再加入雞蛋打勻 不沾鍋開小火用廚房紙巾沾油擦拭鍋子裡面再將麵糊放入{湯匙1大匙}稍微煎一下後取鍋{不需翻面在煎} 將煎好的麵皮包入豆沙備用 取一鍋滴上少許油再將包好的豆沙餅下鍋在煎稍微恰恰就好{兩面都要煎}.取鍋後撒上花生粉即可 2016/04/25 發表 3,451 瀏覽
