臘肉炒蒜苗
描述
每次去傳統市場
看到掛著一條條的臘肉
口水總忍不住流下來~
口感有嚼勁 又香噴噴的臘肉
拿來炒蒜苗最適合不過了！
這道經典的原味 只要兩個步驟就完成囉~
更多簡單好料理，歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen
份量
3
人份
時間
10
分鐘
步驟
-
先將蒜苗斜切片、臘肉川燙1分鐘後切片 炒鍋不放油，直接臘肉下去炒出油與香氣
-
接著放入蒜苗炒至葉片軟熟即可起鍋~ (因為臘肉原本就有鹹味，我就不放其他調味料了~)
-
臘肉的香氣充滿整個屋子~ 配上蒜葉鹹度剛好 而且也很下飯喔！ 很簡單的一道經典料理 有空不妨試試看囉
小撇步
更多簡單好料理，歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen
樂的痞客邦 http://cllu2.pixnet.net/blog
![[aerial's house]年味臘肉炒蒜苗](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F36610%2F508926f077b1b873.jpg&width=200)
秋海
高曉玲
