開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
【吉利丁液】先將吉利丁粉均勻倒入在冷的15g鮮奶中，浸泡5分鐘至成黏稠狀。
【吉利丁液】取另一熱水鍋，用隔水加熱的方式，將浸泡成黏稠狀的吉利丁粉攪拌至吉利丁粉完全融化。
【奶酪】將135g鮮奶和細砂糖倒入鍋中用小火升溫攪拌至砂糖溶解。
【奶酪】鮮奶油倒入加溫的牛奶液中，慢慢攪拌至溫度上升。
【奶酪】再加入泡好備用的吉利丁粉，攪拌至沒看到吉利丁粉為止。
【奶酪】奶酪液倒入奶酪杯中，放涼後，放冷藏冰至2小時。
烹飪．烘焙．健康．飲食 Cooking．Baking．Healthy 日日餐餐手作料理 時時刻刻享受生活 分分秒秒探索世界 ❤️我食故我在，生活即食尚❤️
繼續閱讀一起做，上傳照片鼓勵作者
早餐 豆腐 粽子 炒飯 番茄炒蛋 糖葫蘆 雞蛋豆腐 義大利麵 番茄 四季豆 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 湯麵 炒麵 餅乾 台式泡菜 滷肉 瓜仔肉 茄子 馬鈴薯燉肉 湯 花椰菜 白菜滷 南瓜 酸辣湯 菠菜 糖醋排骨 家常菜 竹筍 三杯雞 小黃瓜 打拋豬 鮭魚 櫛瓜 蒸蛋 高麗菜飯 雞肉 高麗菜 地瓜 排骨 娃娃菜 金針菇 玉米濃湯 低脂高蛋白 雞胸肉 馬鈴薯 雞湯 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇
