辣炒年糕菇菇起司煲_好菇道美味家廚


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辣炒年糕是個容易上手的料理,Q彈的年糕和鮮甜爽口的雪白菇佐上甜甜辣辣的醬汁,最後灑上起司絲讓口感更濃郁,非常的好吃唷,快來試試看吧!
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份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
韓式辣醬(辣炒年糕醬)
2大匙
年糕
6條
好菇道雪白菇
1/3包
洋蔥絲
半顆
火鍋肉片
5片
起司絲
適量
  • 1
    食材大集合。
  • 2
    肉片切一口大小,雪白菇去蒂,手撕成小株備用。
  • 3
    取一鍋添油爆香洋蔥絲再投入肉片炒到半熟。
  • 4
    加入年糕及韓式辣醬,並放入一些水到剛好淹到食材處。
  • 5
    蓋鍋蓋煮到稍收汁、年糕軟化,再放入雪白菇拌炒。
  • 6
    最後將起司絲投入煮到溶化即可。
  • 7
    好吃的辣炒年糕菇菇起司煲簡單上桌囉 。
小撇步

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2016/04/26 發表 3,671 瀏覽
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