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MinaSan明儀小館
134 食譜 191 粉絲

彩椒佐里肌豬排

彩椒佐里肌豬排

描述

你家有愛吃肉的老公及大男孩嗎?做這道料理就對了!

48 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 前一晚先將買到的豬里肌肉,切成約1公分厚數片,以鰹魚露、味醂、片醃製,後放入冰箱入味一晚。

  • 早上起來,先將喜歡的蔬菜(建議甜椒洋蔥)切片,在平底鍋以奶油及橄欖油清炒,炒到一半,再將前一晚醃製的里肌肉排放入一起煎。

  • 看到甜椒洋蔥已有一點焦黃時,先夾起放在盤子,之後等里肌肉排兩面兼到有咖啡色的痕跡時,就可以起鍋一起擺盤了!

小撇步

如果家裡有綠色生菜可搭配的話,口感更讚!

3,771 瀏覽
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MinaSan明儀小館 134 食譜 191 粉絲

哈囉,我是MinaSan林明儀,謝謝您閱讀我的食譜,我也從大家身上學到很多,真的很豐富充實~

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