彩椒佐里肌豬排 列印 35 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 你家有愛吃肉的老公及大男孩嗎?做這道料理就對了! 份量2人份 烹調時間15分鐘 食材 事先醃好的里肌豬肉排(切片) 1份 彩色甜椒、洋蔥切片 1份 1 前一晚先將買到的豬里肌肉，切成約1公分厚數片，以鰹魚露、味醂、蒜片醃製，後放入冰箱入味一晚。 2 早上起來，先將喜歡的蔬菜(建議甜椒及洋蔥)切片，在平底鍋以奶油及橄欖油清炒，炒到一半，再將前一晚醃製的里肌肉排放入一起煎。 3 看到甜椒、洋蔥已有一點焦黃時，先夾起放在盤子，之後等里肌肉排兩面兼到有咖啡色的痕跡時，就可以起鍋一起擺盤了! 贊助 小撇步 如果家裡有綠色生菜可搭配的話，口感更讚! 2016/04/23 發表 1,273 瀏覽
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