[義式輕蔬]南瓜海鮮濃湯
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食材
洋蔥
一顆
南瓜
一顆
紅蘿蔔
一根
雞高湯
2L
鮮奶油
150ml
蛤蠣
一斤
中卷
一隻
草蝦
300g
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1烤箱預熱200度C,將南瓜、胡蘿蔔、洋蔥切塊抓上少許的橄欖油和調味，放進烤箱烤上色30分鐘 -
2取出後跟雞高湯一起燉煮20分鐘後打成泥
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3用水或高湯調整喜愛的濃稠度
-
4煮開後再將海鮮下鍋，煮至熟透後用鮮奶油調味即可
