自製。簡易墨西哥風味雞肉餡料

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三步驟簡單上菜~捲餅、薄餅內餡,或沾玉米片吃也很棒😋

食材
雞胸肉
250g
蘑菇
4-5朵
櫛瓜
1根
甜椒
1個
大紅豆(罐頭)
3大匙
起司
3-4片
洋蔥
1/2顆
調味料
番茄醬
50g
牛奶
少許
墨西哥辣椒粉
1大匙
黑胡椒
少許
  • 1
    所有食材切小塊。
  • 2
    熱油鍋,炒香洋蔥,加入雞肉炒至變色, 然後加入節瓜及少許水拌炒。
  • 3
    加入蘑菇及甜椒拌炒,最後加入大紅豆、灑上少許黑胡椒。轉中小火。 番茄醬+牛奶拌勻後倒入鍋中,放入起司片,最後加入辣椒粉,攪拌至濃稠即可。
  • 4
    盛盤~Guten Appetit ✨
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2016/04/22 發表 1,255 瀏覽
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