悶燒罐-高麗菜香菇粥

2016/04/21 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (1 人份 180 分鐘

白米 1/3 米杯
肉片 約3片
高麗菜 1碗
乾燥香菇 小的4朵
鮮味炒手 半匙
醬油 一瓶蓋
  • 1 米洗淨,泡水。(我是晚上泡,隔天才使用) 乾燥香菇泡水,水可使用。 高麗菜,香菇,肉片切約2公分大小。
  • 2 瓦斯爐滾水,熱鍋。 等待的時間把備料和香菇水全部放進鍋子裡,水滾後加入調味料,鮮味炒手和醬油。
  • 3 放入悶燒罐內(大約早上8:20),中午12:30打開時白米已經都熟透了~
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小撇步

這次的不夠鹹~炒手可以半匙改一匙。

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