奶油紅醬龍蝦義大利麵
食材
Linguine義大利麵
1盒
龍蝦肉
約兩條尾巴
紅醬
2杯
煮菜用cream
1/2杯
橄欖油
3匙
培根
2條
紅蔥
2小顆
蒜頭
2顆
鹽巴
少許調味用
芝麻葉
1杯
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1將一大鍋子加水加熱, 把麵條放煮, 並在水中加鹽增加麵條彈力
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2將鍋子放入橄欖油加熱, 等待鍋子熱後, 將切碎的培根放入煎至培根微脆, 約5分鐘
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3將切碎的紅蔥和蒜頭放入鍋中和培根一起煎, 大約3分鐘, 可以撒一些red pepper flakes調味(可省略)
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4將切好的龍下肉, 一起放置鍋中, 讓龍蝦肉稍微煎到表面有點韌性
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5將紅醬和cream一起放入鍋中攪拌
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6將快煮熟的麵, 轉移至鍋中和醬一起煮, 如果醬太乾可以加入煮麵水, 太淡則加入紅醬
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7將芝麻葉撥碎, 撒在麵上就完成了!!
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