鴻喜菇拌飯,好菇道美味家廚

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清爽很適合夏天,也適合帶便當.素食就不加培根.

食材

鴻喜菇 1包
青江菜 3顆
培根 3片
白米 3杯
海塩 少許
橄欖油 少許
  • 1 白米3杯電鍋煮熟.
  • 2 鴻喜菇,青江菜切末.平底鍋加入橄欖油放入鴻喜菇末拌炒,加入青江菜末拌炒均勻.
  • 3 培根切末,平底鍋炒熟.油瀘掉.
  • 4 煮好白飯,放入炒好鴻喜菇料(剩餘菜水不要加入)及培根末,加入少許海塩,用飯匙拌勻,放入電鍋稍悶即可.
  • 5 盛上碗,放上海苔.
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2016/04/20 發表 1,019 瀏覽

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