比利時鬆餅(葡萄乾+巧克力豆)口味 💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃 228 食譜 668 粉絲 追蹤 410 說讚 1 跟著做 1 留言 讚 收藏 食材 中筋麵粉 400g 奶油 120g 溫鮮奶 160g 白砂糖 80g 蜂蜜 30g 酵母粉 4g 雞蛋 2個 鹽巴 1/4小匙 配料 葡萄乾 50g 耐烤巧克力豆 50g 其他 饅頭紙(10*10) 18~20張 鬆餅機 1台 步驟 全部材料放入鋼盆內攪拌均勻 放入密閉空間發酵1小時 1.時間到取出，放入配料輕拌均勻。 2.再放入密閉空間內，再發酵30分鐘。 1.鬆餅機先預熱。 2.用湯匙取出適當的濕麵糰量，放入饅頭紙上。 放入已預熱好的鬆餅機內，烤至金黃色即可。(約3~5分鐘) 烤成金黃色即可 美食的下午茶點，外脆內鬆，好吃呦！ 1 萬 瀏覽 2016/04/22 發表
Ering Chen
