泰式酸辣冰捲

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夏天最美好的食物就是涼拌菜,簡便的食材,拆開切一切就可以享用,中捲拌一拌海鮮酸辣醬,再搭配青木瓜絲一口接一口停不了^^

食材

鮮味冰捲 200g
檸檬海鮮醬 80g
薄荷 5g
香菜 10g
青木瓜絲 100g
  • 1 青木瓜刨絲後冰鎮瀝水籃甩乾備用。 鮮味冰捲真空包裝泡冷水解凍 ,從首部剪開擠出多餘水分 ,取出透明軟骨後,切一切。
  • 2 香菜、薄荷葉、切碎後冰捲、海鮮醬拌一拌,
  • 3 木瓜絲舖盤放入冰捲,酸辣鮮甜真開胃。
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2016/04/19 發表 3,943 瀏覽

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