紅燒牛肉麵『記憶中的味味麵』
描述
小時候我家的媽媽都會煮豐盛的三餐，所以很少會有機會可以吃到泡麵，可以吃泡麵的時間點，就是颱風天的時候，所以這也算是我們的颱風特餐，那我家的媽媽，總是可以把泡麵變得很澎湃！加入的餡料，讓人食指大動，讓簡單方便的泡麵成為我們的美味記憶！
- 已參加：記憶中的味道
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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牛肉部份可買市售現成滷好的牛肉，也可以自己滷製！ 準備一滾水，放入味味麵的調味包，煮滾後關火
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取一有深度的容器，把麵體放入容器中
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把煮滾的湯汁倒入
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蓋上蓋子，悶個3分鐘，喜歡軟一點口感可以悶久一些
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再加入牛肉塊，雞蛋，蔬菜，一道滿滿的回憶滋味就完成囉
小撇步
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