薯條

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食材

小馬鈴薯 6個約500克
調味料
橄欖油 一些
大蒜 幾瓣
海鹽 一些
新鮮迷迭香 一小把
黑胡椒 一些
匈牙利紅椒粉 一些
  • 1 馬鈴薯先以開水煮至九分熟,待稍涼切成條狀。
  • 2 起油鍋,炒香切碎的大蒜,拌入馬鈴薯條及迷迭香,以海鹽、黑胡椒、紅椒粉調味。
  • 3 煎至上色。
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2016/04/18 發表 2,819 瀏覽

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