Geni Liao 26 食譜 24 粉絲 追蹤 升級版玉米濃湯 描述 用湯匙刮下甜瓜肉,和玉米濃湯拌一拌再送入口中,這是結合甜瓜的果膠,把濃湯創造出另一種新滋味,是五星級飯店才有的料理. 今日有幸學到這道湯品,滿足之餘,希望把做法分享給大家. #素食 #蔬食 33 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 甜瓜 4個 玉米濃湯 煮好 步驟 玉米濃湯煮好備用. 甜瓜上1/3處劃一刀,小湯匙挖出子和湯汁. 用湯匙把玉米濃湯盛8分滿入甜瓜內. 電鍋或瓦斯,中小火蒸15分鐘,即可甜蜜上桌.15分鐘後,用手按壓瓜,感覺瓜軟肉透明就是熟了. 小撇步 甜瓜要挑選有熟瓜硬,剖開聞起來有香味的瓜來做濃湯,太熟的就不好了. 3,797 瀏覽 2016/05/17 發表