Doreen的幸福料理 3 食譜 2 粉絲 追蹤 清香番茄炒蛋*素食 描述 沒有加蔥蒜,改用玉米增加甜味和香味,一樣好吃 #素食 #蔬食 #奶蛋素 155 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 番茄 6粒 玉米粒 半罐 雞蛋 3顆 水 180ml 熱水 一鍋 橄欖油 少許 調味料 糖 少許 鹽巴 少許 康寶鮮味炒手(奶素 少許 步驟 番茄洗淨用刀尖劃上十字 放入剛煮開的熱水中 待五分鐘 番茄就會脫皮了 幫番茄剝皮 將剝好皮的番茄切成丁 三顆蛋攪拌開來,加少許鹽巴或康寶調味 放入少許橄欖油 倒入番茄丁拌炒 倒入玉米粒拌炒 加入水拌炒一下, 依照喜好加入鹽巴及糖 蓋上鍋蓋悶煮五分鐘 加入蛋液,30秒後拌炒開來 完成^ ^ 6,326 瀏覽 2016/04/17 發表