蔥花火腿貝果

1 除了蔥花火腿芥末醬，其他全部揉成糰發酵一小時。2.取出麵糰分六等份，加入蔥花和火腿，在發酵10分鐘。3.桿成長條，從長的那邊捲起，尾端壓扁包入頭，整型在發酵20分鐘。4.取一鍋水，加入糖，滾小泡，正反煮30秒。5.烤箱200度預熱，烤15～20分鐘。