脆口黃瓜雞絲溫沙拉『雀巢玉米脆片』

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挾一口脆口黃瓜雞絲溫沙拉,就能享受到不同層次的口感,小黃瓜多汁的脆口、雀巢玉米脆片的酥脆口感,烤雞肉絲軟嫩多汁,是讓人不能抗拒的美味。

份量
5 人份
時間
10 分鐘
食材
雀巢玉米脆片
50g
小黃瓜
3條
烤雞肉絲
1/4隻
黑胡椒粒
少許
麻油
少許
鹽巴
1小把
  • 1
    將小黃瓜洗乾淨,切成細絲。
  • 2
    用一小撮的鹽巴抓拌一下,靜置3分鐘。
  • 3
    使用抓擠法,把小黃瓜裡的澀水擠掉,灑少許的黑胡椒粒。
  • 4
    淋上少許的麻油提香。
  • 5
    將1/4隻的烤雞肉撕成雞絲,如果沒有烤雞肉,也可以使用雞胸內放到鍋子裡汆燙5分鐘,就可以取出使用。
  • 6
    將所有食材一起拌勻。
  • 7
    將雀巢玉米脆片捏碎,灑在小黃瓜雞絲上。
  • 8
    美味上桌了。
小撇步

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2016/04/14 發表 904 瀏覽
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