胡蘿蔔燉肉

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食材 30 分鐘

豬五花肉 些許
胡蘿蔔 些許
蔥段 些許
薑片 一片
蒜頭 三顆
調料
醬油 六大匙
四大匙
一大匙
六大匙
些許
味精 些許
白胡椒粉 些許
  • 1 {材料準備} 五花肉洗淨,用滾水川燙後切塊。胡蘿蔔去皮洗淨切塊,蔥切段,薑切片,蒜頭壓扁。
  • 2 熱鍋,倒入少許橄欖油,放進五花肉炒出油,放蔥薑蒜炒香,放蘿蔔一起炒,加入 調料 炒勻,中大火煮滾,蓋上鍋蓋,轉中小火燉煮二十分鐘,再關火悶煮五分鐘即可。
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2016/04/11 發表 1,055 瀏覽

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