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Erin Chen
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四季豆肉燥湯麵「記憶中的味味麵」

四季豆肉燥湯麵「記憶中的味味麵」

描述

味味麵精燉肉燥是最古早的口味,也是最傳統令人最懷念的香味,要讓平常的泡麵更升等,要有肉有菜,更俱飽足感,在泡麵裡加上自己炒的四季豆肉燥,美味升級外,口感更是特別,泡麵的Q勁,四季豆的脆口,絞肉的油脂醬香,吃上一碗自己獨製的營養「四季豆肉燥湯麵」,幸福滿滿又飽足。

48 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 味味麵精燉肉燥1包

    味味麵精燉肉燥1包

  • 乾鍋將絞肉爆香後加入蒜末炒,接著加入四季豆拌炒至熟,最後加入醬油2大匙、砂糖1小匙調味。

    乾鍋將絞肉爆香後加入末炒,接著加入四季豆拌炒至熟,最後加入醬油2大匙、砂糖1小匙調味。

  • 依照一般煮泡麵程序將精燉肉燥麵煮開

    依照一般煮泡麵程序將精燉肉燥麵煮開

  • 可加些小白菜增加蔬菜量

    可加些小白菜增加蔬菜量

  • 最後在精燉肉燥泡麵加上四季豆絞肉即可。

    最後在精燉肉燥泡麵加上四季豆絞肉即可。

  • 吃得到肉香,也吃得到蔬菜的營養,香氣香味及口感更升等

    吃得到肉香,也吃得到蔬菜的營養,香氣香味及口感更升等

小撇步

「飄香四十年,深植在味覺裡的記憶,募集你記憶中的味味麵好口味>>https://pr.icook.tw/weiweinoodle

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