雞腿肉炒青醬味味麵【記憶中的味味麵】
這道菜是媽媽教我的一道菜，在我下課餓肚子的時候，媽媽加入創新的元素進去，相當美味與滿足。
這次自己親手做這道菜，也連帶將媽媽的情感一起帶進去烹調，果真好滋味。
食材
味味麵
1包
雞腿肉
80g
青醬
30g
肉燥包
1包
鴻喜菇
20g
迷迭香
1支
乾辣椒絲
1g
蒜末
10g
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1 準備所有食材 -
2 將雞腿肉下去煎至九分熟
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3 用剩餘的雞油下去拌炒蒜末，並加入肉燥包
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4 拌炒鴻喜菇
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5 加入味味麵下去拌炒
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6 最後加入青醬與煎好的雞肉下去拌炒即完成
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7 完成品
小撇步
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