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小紅莓
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Apple tart 蘋果塔

Apple tart 蘋果塔

描述

只要一顆紅通通的蘋果，簡單的材料、步驟，就可以華麗變身為美麗的蘋果塔🍎🍎🍎

1,220 說讚 12 一起做 6 留言

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 食材備料

    食材備料

  • 蘋果對切，將核挖掉，片成薄片

    蘋果對切，將核挖掉，片成薄片

  • 蘋果薄片加入水、檸檬汁拌勻，入微波爐加熱（600w/3分鐘）

    蘋果薄片加入水、檸檬汁拌勻，入微波爐加熱（600w/3分鐘）

  • 將微波後的蘋果薄片以冰塊降溫，再以㕑房紙巾吸掉多餘的水分

    將微波後的蘋果薄片以冰塊降溫，再以㕑房紙巾吸掉多餘的水分

  • 酥皮切成長條，塗抹上cream cheese,再灑上糖

    酥皮切成長條，塗抹上cream cheese,再灑上糖

  • 蘋果薄片鋪上，灑上肉桂粉

    蘋果薄片鋪上，灑上肉桂粉

  • 將酥皮一邊向內折起，然後捲成一圈，成為蘋果花

    將酥皮一邊向內折起，然後捲成一圈，成為蘋果花

  • 烤模內塗一層薄薄的奶油防沾黏，送入烤箱180度烤30-40分鐘

    烤模內塗一層薄薄的奶油防沾黏，送入烤箱180度烤30-40分鐘

  • 灑些糖粉裝飾，漂亮的蘋果塔花完成了！

    灑些糖粉裝飾，漂亮的蘋果塔花完成了！

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小紅莓 378 食譜 2,691 粉絲

透過食譜、網路、電視自學做料理、玩烘焙，雖然不完美，但是卻有手做的溫度與對家人滿滿的愛♥️ 我的手作蛋糕堅持要有我的個性、我的態度！

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留言

共 6 則
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  • Chen Yi-chun
    Chen Yi-chun

    沒有微波爐用電鍋可以嗎？

  • 雯
    雯

    請問加cream cheese的作用是什麼？

    小紅莓
    作者小紅莓

    Dear雯： Cream cheese是味道香濃的軟質cheese,搭配蘋果更能帶出香氣。 謝謝提問

  • 王佳琦
    王佳琦

    請問可以不加肉桂嗎？ 要改成什麼？

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