蒜頭香菇雞湯

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在這種容易感冒的天氣裡,來碗抗菌的蒜頭香菇雞湯,不但可以滋補強身,還可以抵抗頑強的細菌喔,一般的雞湯都會放很多水,雞肉本身的精華會被大部分的水稀釋,用飛利浦汽鍋,在陶鍋內不放一滴水,經過蒸氣冷凝的原理,引入適當的水分,完全喝到雞湯的原汁,不加任何的調味,也很好喝喔!

份量4人份 烹調時間120分鐘

食材

雞腿 一隻
蒜頭 6顆
香菇 6朵
調味料
0
  • 1 將所有食材放入飛利浦陶鍋內
  • 2 將汽鍋的選項選至「鹹湯快速煲(2小時)」
  • 3 不加任何的調味料,陶鍋內也不加水,時間到後,即可享用原汁原味的蒜頭香菇雞湯
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2016/04/10 發表 5,649 瀏覽

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