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奇脆玉米片曲奇

奇脆玉米片曲奇

描述

用玉米片取代燕麥片做出的曲奇,各有特色;粟米片較香脆、燕麥片較鬆香。所可以將玉米片的分量140g改為燕麥片160g

35 說讚

食材

步驟

  • 將玉米片弄碎,再混合面粉丶蘇打粉及鹽。

    玉米片弄碎,再混合面粉丶蘇打粉及鹽。

  • 把奶油用攪拌機打至軟棉,加奶油丶糖、蛋丶菜油在打成cream狀

    把奶油用攪拌機打至軟棉,加奶油丶糖、蛋丶菜油在打成cream狀

  • 把步驟1加入,再攪拌,後加入乾果及果仁。

    把步驟1加入,再攪拌,後加入乾果及果仁。

  • 如圖做形

    如圖做形

  • 放入焗爐用150度,焗20-25分鐘

    放入焗爐用150度,焗20-25分鐘

小撇步

菜油可用橄欖油較健康

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