【麵包機】Pizza皮
描述
懶惰的Pizza皮作法，直接丟麵包機~
個人覺得好吃也容易做，照片的樣子不是很美~因為我轉上火上色時烤太久了XD
*麵包機型號：ZOJIRUSHI BB-HD 10
份量
2
人份
步驟
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首先把糖、酵母粉、水+蛋都倒進去麵包機裡。
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再倒入麵粉，然後啟動機器。如果你的機器有單一打麵糰或是pizza皮功能就選那個吧！
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我習慣先讓麵團攪到起筋以後，再加入鹽跟油。我覺得太早加鹽跟油容易破壞筋性，會讓麵團比較沒那麼Q。
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機器音樂響了就可以倒出來準備桿皮了~這團我分成兩個Pizza烤，兩人吃很飽。 烤箱溫度170~200度C都可以，視你的烤箱大小決定。 有上下火之分的可以在底部麵皮已有點金黃後轉上火，把起司烤漂亮一點，但要注意看著不然會像我一樣，轉身離開一下~馬上邊邊就有點黑了XDDDD
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配料的部分相信大家都很會了~應該不用贅述~ 拍照這次做的口味是台式香腸跟鮪魚口味，裡面都放了黑橄欖、洋蔥丁跟玉米粒~ 醬料的部分我是用了一湯匙的番茄醬搭配兩湯匙的番茄泥(煮義大利麵用的那種)，還有加了一些調味過的罐頭番茄丁
小撇步
Pizza就是隨意發揮的好玩料理啊~
