電鍋料理-雙菇蛤蜊【好菇道美味家廚】
沒有過多的調味，完全是吃新鮮的海味以及蕈類的甜味，加上使用電鍋省事省時又方便。
食材
好菇道舞菇
1包
蛤蜊
10顆
金針菇
1包
蒜頭
3粒
薑片
4片
辣椒
1根
米酒
2湯匙
白胡椒
1大匙
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1 蛤蜊洗淨，舞菇剝小塊，金針菇切半，蒜頭拍裂，辣椒去籽切段 -
2 把食材、調味料通通丟入鍋中，外鍋1杯水
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3 上桌前再加入蔥花之類的辛香料提味就大功告成了
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