電鍋料理-雙菇蛤蜊【好菇道美味家廚】

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沒有過多的調味,完全是吃新鮮的海味以及蕈類的甜味,加上使用電鍋省事省時又方便。

食材

好菇道舞菇 1包
蛤蜊 10顆
金針菇 1包
蒜頭 3粒
薑片 4片
辣椒 1根
米酒 2湯匙
白胡椒 1大匙
  • 1 蛤蜊洗淨,舞菇剝小塊,金針菇切半,蒜頭拍裂,辣椒去籽切段
  • 2 把食材、調味料通通丟入鍋中,外鍋1杯水
  • 3 上桌前再加入蔥花之類的辛香料提味就大功告成了
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2016/04/08 發表 1,042 瀏覽

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