牛肉炒麵麵包(記憶中的味味麵)

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小時候的味味麵,記憶中肚子餓時,總會煮上一碗味味麵來止餓,有時加上一顆蛋就是滿滿的幸福,再加點變化也可以吃出創意,將早餐麵包加上炒好的麵,就像夜市賣的炒麵麵包.

食材 (2 人份 30 分鐘

味味麵-精燉肉燥 1包
小7-熱狗麵包 2個
牛肉絲 70G
紅蘿蔔絲 30G
洋蔥絲 20G
芥末醬 適量
洋香菜粉 適量
醬油 1小匙
  • 1 將所有食材切絲,下鍋炒香,加入調味肉燥包
  • 2 泡麵煮軟拌入剛炒好的食材,可加入一小匙醬油,略拌炒收乾汁
  • 3 炒好的麵放入麵包中,最後在麵包上擠上芥末醬,灑上洋香菜粉 (可以包2份麵包)
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小撇步

「飄香四十年,深植在味覺裡的記憶,募集你記憶中的味味麵好口味>>https://pr.icook.tw/weiweinoodle

2016/04/08 發表 587 瀏覽

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