牛肉炒麵麵包(記憶中的味味麵)
小時候的味味麵,記憶中肚子餓時,總會煮上一碗味味麵來止餓,有時加上一顆蛋就是滿滿的幸福,再加點變化也可以吃出創意,將早餐麵包加上炒好的麵,就像夜市賣的炒麵麵包.
食材
味味麵-精燉肉燥
1包
小7-熱狗麵包
2個
牛肉絲
70G
紅蘿蔔絲
30G
洋蔥絲
20G
芥末醬
適量
洋香菜粉
適量
醬油
1小匙
-
1 將所有食材切絲,下鍋炒香,加入調味肉燥包 -
2 泡麵煮軟拌入剛炒好的食材,可加入一小匙醬油,略拌炒收乾汁
-
3 炒好的麵放入麵包中,最後在麵包上擠上芥末醬,灑上洋香菜粉 (可以包2份麵包)
小撇步
「飄香四十年，深植在味覺裡的記憶，募集你記憶中的味味麵好口味>>https://pr.icook.tw/weiweinoodle
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