義式田園湯CLASSICO義麵醬

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分享職業婦女下班後 讓晚餐快速就可上桌的美味湯品無需用蕃茄熬湯
取用CLASSICO義大利麵蕃茄蘿勒醬來當湯底 再加入豐富的蔬菜 酸酸甜甜的鮮甜湯頭
清爽不油膩 營養又美味 簡易的烹調
開胃的輕食湯品 即可快速上桌

食材 (4 人份 30 分鐘

馬鈴薯 1顆
紅蘿蔔 1/2條
洋蔥 1/2顆
西洋芹 2小根
高麗菜 約1/4顆
調味
CLASSICO蕃茄蘿勒醬 3大匙
鹽巴 少許
胡椒粉 少許
  • 1 洗淨食材 將紅蘿蔔及馬鈴薯削皮 切條狀 西洋芹及洋蔥也切條狀 高麗菜切小片狀
  • 2 鍋內放入少許的油 熱油後 放入 洋蔥 西洋芹 紅蘿蔔 拌炒
  • 3 炒至洋蔥略為軟化 聞到蔬菜香氣 再加義大利麵蕃茄醬拌炒均勻
  • 4 加入約800CC的水量及馬鈴薯用中小火烹煮
  • 5 待馬鈴薯煮軟即可加入高麗菜 煨煮約5分鐘後調味
  • 6 營養美味的異國蔬菜湯美味上桌
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小撇步

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水量及調味請依食材用量自行增減

2016/04/08 發表 539 瀏覽

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