彩椒雞肉片炒米粉
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1米粉燙熟瀝乾，洋蔥，紅椒、黃椒、火雞肉片切絲
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2熱油起鍋，先把雞肉片、洋蔥及彩椒絲下鍋，炒至聞到洋蔥的香味 -
3下點廚酒，隨即倒進米粉炒匀，下少許鹽調味即可
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4完成～
小撇步
雞肉片亦可以火腿或肉絲取代
雞肉片亦可以火腿或肉絲取代
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