百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
咪咪愛料理
436 食譜 5,422 粉絲

Mimi♥香草蝦◎電鍋料理

Mimi♥香草蝦◎電鍋料理

描述

家中陽台常備的香草可以為料理帶來新鮮感,簡單種出好味道,鮮蝦的甜嫩用電鍋就可以搞定,新手必學驚豔料理!

咪咪愛料理歡迎你加入!
FB社團:
https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/
部落格:http://thisismini.pixnet.net/blog

84 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 百里香、迷迭香、薄荷、芫荽是可以種在陽台上的料理常用香草,每一種只要買一小盆,細心照顧可以有一整年的香草供給。

    百里香、迷迭香、薄荷、芫荽是可以種在陽台上的料理常用香草,每一種只要買一小盆,細心照顧可以有一整年的香草供給。

  • 將蝦洗淨,與香草混合,倒入白酒,撒鹽拌勻,放入不鏽鋼便當盒中。

    將蝦洗淨,與香草混合,倒入白酒,撒鹽拌勻,放入不鏽鋼便當盒中。

  • 將便當盒加蓋,放入電鍋,外鍋倒入半鍋水,讓便當盒漂浮,底部不直接接觸電鍋底,這樣可使便當盒內部溫度均勻,溫度控制嫩度,口感就不一樣。電鍋加蓋後蒸20分鐘,立即取出。

    將便當盒加蓋,放入電鍋,外鍋倒入半鍋水,讓便當盒漂浮,底部不直接接觸電鍋底,這樣可使便當盒內部溫度均勻,溫度控制嫩度,口感就不一樣。電鍋加蓋後蒸20分鐘,立即取出。

  • 將蝦夾出盛盤,撒黑胡椒即可上桌,充滿香氣的香草蝦冷熱皆宜。冷食可放冷藏30分鐘後食用。

    將蝦夾出盛盤,撒黑胡椒即可上桌,充滿香氣的香草蝦冷熱皆宜。冷食可放冷藏30分鐘後食用。

小撇步

溫控料理請將溫度設在60度,蒸60分鐘。

3,790 瀏覽
avatar
咪咪愛料理 436 食譜 5,422 粉絲

我是媽咪、塔羅占卜師、星座專欄作家、美食愛好者、肚皮舞者。十年的異國生活豐富了我的味蕾,喜歡使用香草料理,也熱愛挑戰傳統飲食,健康美味就是我最愛的烹飪方式。 歡迎加入咪咪愛料理FB社團: https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 炒麵 打拋豬 地瓜 花椰菜 竹筍 蕃茄燉牛肉 湯麵 白菜滷 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 台式泡菜 豆腐 雞湯 低脂高蛋白 四季豆 三杯雞 麻婆豆腐 番茄炒蛋 金針菇 早餐 茄子 馬鈴薯 香菇雞湯 小黃瓜 雞肉 玉米濃湯 排骨 滷肉 櫛瓜 糖醋排骨 鮭魚 高麗菜 瓜仔肉 義大利麵 糖葫蘆 酸辣湯 餅乾 雞胸肉 雞蛋豆腐 炒飯 南瓜 菠菜 娃娃菜 蒸蛋 家常菜 杏鮑菇 番茄 粽子