金銀豆腐

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食材

板豆腐 一塊
鹹鴨蛋 一個
調味料
蔥綠 1根
蒜頭 幾瓣
  • 1 鹹鴨蛋的蛋白、蛋黃分開切碎,蔥綠、蒜也切碎。
  • 2 豆腐切塊,各面煎至金黃。
  • 3 起油鍋,放入蒜頭、蛋黃,再加豆腐拌炒。最後加入鹹鴨蛋白及蔥綠即可起鍋。
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2016/04/06 發表 493 瀏覽

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