黑寶 5 食譜 9 粉絲 追蹤 焦糖爆米花 描述 總期待著去看電影 原來是 期待著吃爆米花啊 #素食 #蔬食 107 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 玉米粒 100g 白色細砂糖 70g 橄欖油 少許 水 20g 步驟 將玉米粒放入鍋子中 加入適量的油 把鍋蓋蓋上 等到開始爆的時候由中火轉成小火 同時另一個鍋子放入糖 和少許的水 來煮成焦糖 再把爆米花和焦糖趁熱的時候結合 讓每個爆米花都穿上焦糖衣服 就可以吃著爆米花看電影了 小撇步 玉米粒不要放太多 因為爆開玉米粒會長大 避免玉米粒在鍋子沒空間爆開 會產生有玉米粒未爆開的情形 6,245 瀏覽 2016/04/08 發表