百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
劉關關
42 食譜 88 粉絲

紅龜粿~完美變身

紅龜粿~完美變身

描述

清明祭祖,準備了許多紅龜粿,拜拜完後如果沒有馬上吃完,進了冰箱變得硬梆梆,回蒸又黏呼呼~真的是爹不疼娘不愛~傳承小時候媽媽的做法~放入鍋中細火香煎來個完美變身吧!

41 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 在平底鍋放入適量的油,開小火,把紅龜粿慢慢的煎,當紅龜粿慢慢變軟,可以用鍋鏟稍稍壓平,讓表面可以均勻受熱,煎至兩面酥脆就可以起鍋了~

    在平底鍋放入適量的油,開小火,把紅龜粿慢慢的煎,當紅龜粿慢慢變軟,可以用鍋鏟稍稍壓平,讓表面可以均勻受熱,煎至兩面酥脆就可以起鍋了~

  • 煎好後可以切小塊方便食用喔~

    煎好後可以切小塊方便食用喔~

小撇步

ㄧ定要有耐心用小火慢慢煎軟,不可以心急用大火,這樣會外皮很快燒焦然後內心不軟喔!

3 萬 瀏覽
avatar
劉關關 42 食譜 88 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 小黃瓜 蒸蛋 炒飯 馬鈴薯 糖醋排骨 義大利麵 酸辣湯 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 打拋豬 花椰菜 白菜滷 三杯雞 番茄炒蛋 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 菠菜 馬鈴薯燉肉 地瓜 餅乾 家常菜 糖葫蘆 番茄 早餐 台式泡菜 雞湯 四季豆 炒麵 竹筍 櫛瓜 杏鮑菇 香菇雞湯 金針菇 雞胸肉 鮭魚 雞肉 雞蛋豆腐 高麗菜飯 豆腐 麻婆豆腐 排骨 滷肉 茄子 高麗菜 粽子 南瓜 娃娃菜