茶餅乾
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1 將茶葉打成碎末。(我是用果汁機附的打粉機打的)
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2 將奶油室溫放軟後加入砂糖拌勻。
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3 低筋麵粉分三次加入 2.拌成麵糰。
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4 將1.倒入3. 後拌勻。
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5 取一段保鮮膜，將麵團用保鮮膜包起來後，搓成長條形，接著將整段麵團放入冷藏冰大約30分鐘。
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6 取出麵團切成約0.5 公分厚的餅乾片。
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7 將切好的餅乾片放在烤盤上(中間要有間隔)。
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8 用烤箱烤到餅乾上色。 (小女家烤箱兩光兩光，無法設定溫度，也無法設定時間，所以大概就可以了^^)
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9 將餅乾取出放涼後即可食用^^
小撇步
冬天時奶油比較不好融化，可以先將奶油放在保鮮袋內候用擀麵棍打軟，並且隔著熱水將奶油跟砂糖拌勻。
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