Maffy 1 食譜 1 粉絲 追蹤 好吃番茄糙米飯 描述 好吃又營養的番茄糙米飯,簡單容易上手! 244 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 60 分鐘 食材 牛番茄 一顆半至2顆 杏鮑菇 2根 玉米筍 一盒 糙米 2杯 洋蔥 半顆 調味料 鹽 適中 橄欖油 適中 胡椒粉 適中 奶油 10克(可加或不加) 步驟 先將糙米清洗後,泡15至20分鐘。 將玉米筍/杏鮑菇/洋蔥切塊後放置糙米中(內鍋約2杯-2杯半的水),將調味料加入後攪拌均勻 番茄清洗後, 去除蒂頭 ,劃十字(較容易熟和入味),在將番茄放入剛剛攪拌好的糙米中 外鍋放三杯水,放入大同電鍋開始煮, 煮好後悶十分鐘後再掀鍋, 將番茄飯攪拌一下即可食用! 小撇步 1.吃素者可不加奶油 2.蔬菜切越小塊越容易入味 3.如煮好後發現鍋內蔬菜出太多水,可在外鍋加半杯水再蒸一下! 8,731 瀏覽 2016/04/03 發表