藍莓乳酪塔

小鹿斑比
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描述

超好吃的重乳酪藍莓塔,新手怎麼做都能成功!喜歡就趕快來試試吧~
動口不如動手!

食材

乳酪餡
250g
一大匙
半顆
150g
45g

步驟

  • 首先先把消化餅裝在袋子裡敲碎

    首先先把消化餅裝在袋子裡敲碎

  • 把奶油隔水加熱融化

    把奶油隔水加熱融化

  • 把敲碎的消化餅倒在碗裡,把融化的奶油倒在消化餅裡攪一攪,到看不到奶油為止,要均勻喔!

    把敲碎的消化餅倒在碗裡,把融化的奶油倒在消化餅裡攪一攪,到看不到奶油為止,要均勻喔!

  • 攪拌好的消化餅倒在模子裡用力壓平,壓平後放在一旁備用

    攪拌好的消化餅倒在模子裡用力壓平,壓平後放在一旁備用

  • 把砂糖倒入奶油乳酪用電動攪拌機攪拌一下攪拌到看不到砂糖為止

    把砂糖倒入奶油乳酪用電動攪拌機攪拌一下攪拌到看不到砂糖為止

  • 倒入鮮奶油和檸檬汁攪到沒有看到鮮奶油為止,如圖

    倒入鮮奶油和檸檬汁攪到沒有看到鮮奶油為止,如圖

  • 把乳酪倒入剛剛的模子裡,抹平

    把乳酪倒入剛剛的模子裡,抹平

  • 用保鮮模包起來,冰在冷藏裡四小時

  • 四小時後就可以吃了喔~ 好好吃♥♥

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