義式起司紅醬肉丸子CLASSICO義麵醬


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用CLASSICO-四種起司紅醬來煨煮義式風味的肉丸子,那滋味就像在情人之間的耳語,有著濃濃的愛意和喃喃私語的甜蜜,最適合搭配紅酒一起享受浪漫的時光。

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
CLASSICO-四種起司紅醬
2大匙
豬絞肉(細)
300g
鹽巴
1小匙
黑胡椒粒
少許
義式香草粉
少許
蒜頭
2瓣
樹薯粉
1匙
新鮮迷迭香
1根
披蕯用起司絲
少許
玄米油
1匙
少許
  • 1
    將豬絞肉放到深碗裡,加入1匙的鹽巴。
  • 2
    碗內加入少許的黑胡椒粒。
  • 3
    碗內加入少許的義式香草粉。
  • 4
    將蒜頭剝去外膜,使用磨泥器把蒜頭磨成蒜泥,拌入豬絞肉內。
  • 5
    碗內食材拌勻後加入1匙的樹薯粉拌勻。
  • 6
    將肉丸子壓成適當一口大小的丸子,加熱鍋子,倒入玄米油,將義式肉丸子放入鍋裡半煎半炸,直到表面呈金黃色就可以撈出。
  • 7
    將炸好的義式肉丸子瀝乾多餘的油脂。
  • 8
    清理鍋子,加入2大匙的CLASSICO-四種起司紅醬和少許的水份煨煮。
  • 9
    放入1根新鮮的迷迭香提香。
  • 10
    倒入炸好的義式肉丸子煨煮一下。
  • 11
    將煨好的義式肉丸子裝盤,淋上少許的披蕯用起司絲就可以美味上桌了。
  • 12
    美味上桌了~
小撇步

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2016/04/01 發表 1,617 瀏覽
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