義式起司紅醬肉丸子CLASSICO義麵醬
用CLASSICO-四種起司紅醬來煨煮義式風味的肉丸子，那滋味就像在情人之間的耳語，有著濃濃的愛意和喃喃私語的甜蜜，最適合搭配紅酒一起享受浪漫的時光。
食材
CLASSICO-四種起司紅醬
2大匙
豬絞肉（細）
３００ｇ
鹽巴
１小匙
黑胡椒粒
少許
義式香草粉
少許
蒜頭
2瓣
樹薯粉
１匙
新鮮迷迭香
１根
披蕯用起司絲
少許
玄米油
１匙
水
少許
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1 將豬絞肉放到深碗裡，加入1匙的鹽巴。 -
2 碗內加入少許的黑胡椒粒。
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3 碗內加入少許的義式香草粉。
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4 將蒜頭剝去外膜，使用磨泥器把蒜頭磨成蒜泥，拌入豬絞肉內。
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5 碗內食材拌勻後加入１匙的樹薯粉拌勻。
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6 將肉丸子壓成適當一口大小的丸子，加熱鍋子，倒入玄米油，將義式肉丸子放入鍋裡半煎半炸，直到表面呈金黃色就可以撈出。
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7 將炸好的義式肉丸子瀝乾多餘的油脂。
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8 清理鍋子，加入2大匙的CLASSICO-四種起司紅醬和少許的水份煨煮。
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9 放入1根新鮮的迷迭香提香。
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10 倒入炸好的義式肉丸子煨煮一下。
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11 將煨好的義式肉丸子裝盤，淋上少許的披蕯用起司絲就可以美味上桌了。
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12 美味上桌了～
小撇步
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