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ching
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義式起司紅醬肉丸子CLASSICO義麵醬

義式起司紅醬肉丸子CLASSICO義麵醬

描述

用CLASSICO-四種起司紅醬來煨煮義式風味的肉丸子,那滋味就像在情人之間的耳語,有著濃濃的愛意和喃喃私語的甜蜜,最適合搭配紅酒一起享受浪漫的時光。

107 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將豬絞肉放到深碗裡,加入1匙的鹽巴。

    將豬絞肉放到深碗裡,加入1匙的鹽巴。

  • 碗內加入少許的黑胡椒粒。

    碗內加入少許的黑胡椒粒。

  • 碗內加入少許的義式香草粉。

    碗內加入少許的義式香草粉。

  • 將蒜頭剝去外膜,使用磨泥器把蒜頭磨成蒜泥,拌入豬絞肉內。

    頭剝去外膜,使用磨泥器把頭磨成泥,拌入豬絞肉內。

  • 碗內食材拌勻後加入1匙的樹薯粉拌勻。

    碗內食材拌勻後加入1匙的樹薯粉拌勻。

  • 將肉丸子壓成適當一口大小的丸子,加熱鍋子,倒入玄米油,將義式肉丸子放入鍋裡半煎半炸,直到表面呈金黃色就可以撈出。

    將肉丸子壓成適當一口大小的丸子,加熱鍋子,倒入玄米油,將義式肉丸子放入鍋裡半煎半炸,直到表面呈金黃色就可以撈出。

  • 將炸好的義式肉丸子瀝乾多餘的油脂。

    將炸好的義式肉丸子瀝乾多餘的油脂。

  • 清理鍋子,加入2大匙的CLASSICO-四種起司紅醬和少許的水份煨煮。

    清理鍋子,加入2大匙的CLASSICO-四種起司紅醬和少許的水份煨煮。

  • 放入1根新鮮的迷迭香提香。

    放入1根新鮮的迷迭香提香。

  • 倒入炸好的義式肉丸子煨煮一下。

    倒入炸好的義式肉丸子煨煮一下。

  • 將煨好的義式肉丸子裝盤,淋上少許的披蕯用起司絲就可以美味上桌了。

    將煨好的義式肉丸子裝盤,淋上少許的披蕯用起司絲就可以美味上桌了。

  • 美味上桌了~

    美味上桌了~

小撇步

1.趕快上傳CLASSICO美味食譜, 禮券、全自動麵包機等你拿!
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2.歡迎到ching的食譜區尋寶,陪家人一起享受好手藝~https://icook.tw/users/ching39/recipes

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ching 1,754 食譜 2,757 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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