培根麵包塔
收藏 37
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
家裡是不是很多食之無味棄之可惜的材料?猜一猜，我把這些東西放在一起會變出什麼呢?
份量
4
人份
食材
培根
一份(約8片)
麵包或吐司
(約5片)
蛋
一顆
奶油
60cc
葡萄乾
少許
胡椒鹽
少許
香菜/芹菜葉
少許
堅果
少許
義式香料少
少許
-
1吐司切丁，香菜/芹菜葉少許手捻撕段，葡萄乾如果冰太久可用熱水泡軟，奶油先融為液狀 -
2取一大碗，先放吐司丁再依材料先乾後濕的順序放入，輕輕拌勻後續加用手壓碎的堅果再約略拌幾下就可以了
-
3
-
4烤盅裡先放培根片再把拌好的麵包料依序裝滿
-
5
-
6烤箱要先預熱，以180度烤15~20分鐘，各家烤箱火力不盡相同，要留意烤色的變化
-
7比預期漂亮的培根麵包塔出爐了~~ 裡面有堅果有葡萄乾有麵包嚼起來是各種密度的結合很有趣!甜鹹酥香脆的作品完全看不出是隔夜吐司做出來的
小撇步
**看更多真妮4的廚房料理
http://a221740.pixnet.net/blog/post/196001583
完整食譜: http://a221740.pixnet.net/blog/post/209675638