牛蒡菠蘿汁

4天復活節假期完結，大吃大喝的後果，就是消化不良、浮腫、疲倦，不妨鮮榨一杯「牛蒡菠蘿汁」，清理腸胃，提振精神。《本草綱目》指「牛蒡性溫通十二經脈、除五臟惡氣，久服輕身耐老。」菠蘿含有一種能分解蛋白質的酶素，能促進消化和通便。飽滯不適時連渣喝一杯，很快就能排解毒素，加入排毒酵精，消肚腩效果更明顯。