【便當可】紅椒炒冬粉

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原來冬粉是挺好帶便當的

食材

冬粉 一包
蘑菇 6顆
紅椒 1個
洋蔥 半個
  • 1 冬粉用熱水泡浸10分鐘,紅椒、洋蔥切絲,蘑菇切片
  • 2 熱油起鍋,爆香洋蔥
  • 3 倒入蘑菇翻炒
  • 4 然後倒入紅椒絲
  • 5 倒入泡浸過的冬粉炒至軟身
  • 6 下少許蠔油調味炒均
  • 7 灑上蔥花即可
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小撇步

灑上點辣椒粉更有風味

2016/03/29 發表 1,215 瀏覽

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