【便當可】紅椒炒冬粉
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原來冬粉是挺好帶便當的
食材
冬粉
一包
蘑菇
6顆
紅椒
1個
洋蔥
半個
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1冬粉用熱水泡浸10分鐘，紅椒、洋蔥切絲，蘑菇切片 -
2熱油起鍋，爆香洋蔥
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3倒入蘑菇翻炒
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4然後倒入紅椒絲
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5倒入泡浸過的冬粉炒至軟身
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6下少許蠔油調味炒均
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7灑上蔥花即可
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小撇步
灑上點辣椒粉更有風味