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Luna🍷吃飽飽
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🍷「蔓越莓輕乳酪Cake」

🍷「蔓越莓輕乳酪Cake」

描述

📍零失敗
📍超好吃的蔓越梅乳酪cake

希望大加都一起分享😊
用手作美食幸福過每一天

97 說讚

份量

4 人份

時間

120 分鐘

步驟

  • 先將無鹽奶油溶化後加入打超碎的消化餅混合

    先將無鹽奶油溶化後加入打超碎的消化餅混合

  • 混合好的餅乾放至模型裡冰冷凍30分鐘(要壓緊餅乾哦)

    混合好的餅乾放至模型裡冰冷凍30分鐘(要壓緊餅乾哦)

  • 依圖照作哦

    依圖照作哦

  • 請將蛋白和細砂糖打發

    請將蛋白和細砂糖打發

  • 蛋白打發後加入乳酪和蛋黃繼續打混合

    蛋白打發後加入乳酪和蛋黃繼續打混合

  • 加入蔓月莓乾和柳丁汁用果汁機混合

    加入蔓月莓乾和柳丁汁用果汁機混合

  • 混合後的蔓越梅柳橙汁在加入檸檬汁

    混合後的蔓越梅柳橙汁在加入檸檬

  • 把打好的乳酪糊倒入餅乾模裡、輕摔模型5次不等、把氣泡摔出來

    把打好的乳酪糊倒入餅乾模裡、輕摔模型5次不等、把氣泡摔出來

  • 可自行加入些許的蔓越莓乾

    可自行加入些許的蔓越莓

  • 請依圖片照作唷、如果表面沒變色可自行增加烘烤時間

    請依圖片照作唷、如果表面沒變色可自行增加烘烤時間

  • 烤完後放涼在放至冷凍5小時、輕摔即可脫模、請享用😬

    烤完後放涼在放至冷凍5小時、輕摔即可脫模、請享用😬

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Luna🍷吃飽飽 1 食譜 1 粉絲

📍不專業又不失專業的料理筆記 📍👩‍👦‍👦育有兩難「男」

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