百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
米娃愛做菜
117 食譜 679 粉絲

醬燒茄汁蝦仁-CLASSICO義麵醬

醬燒茄汁蝦仁-CLASSICO義麵醬

描述

有一罐CLASSICO義麵醬,真是職業媽媽的好幫手,蝦仁與甜椒加入義麵醬去悶煮,10分鐘就能完成一道醬燒蝦仁,CLASSICO義麵醬是用自然熟成的番茄加上上等橄欖油與香料特製而成,這次選用的番茄羅勒口感偏酸(是番茄的酸),所以加了砂糖去中和,酸酸甜甜加上蝦仁的鮮美,讓孩子也能輕鬆愛上異國料理。

FB:https://www.facebook.com/miwacook/

85 說讚

食材

步驟

  • 備料,蝦仁去殼留尾,將蝦腸取出清洗乾淨後,用少許鹽巴與白胡椒還有1小匙米酒醃過。高麗菜,甜椒洗淨

    備料,蝦仁去殼留尾,將蝦腸取出清洗乾淨後,用少許鹽巴與白胡椒還有1小匙米酒醃過。高麗菜甜椒洗淨

  • 將醃好的蝦仁放入一塑膠袋中,下1/2小匙片栗粉(日本太白粉),混合均勻(這樣可不沾手)

    將醃好的蝦仁放入一塑膠袋中,下1/2小匙片栗粉(日本太白粉),混合均勻(這樣可不沾手)

  • 將高麗菜切絲,半顆甜椒切塊

    高麗菜切絲,半顆甜椒切塊

  • 起一油鍋,直接將蝦仁兩面煎略焦色

    起一油鍋,直接將蝦仁兩面煎略焦色

  • 加入甜椒

    加入甜椒

  • 再加入2.5大匙的CLASSICO意麵醬(番茄羅勒口味),10CC的溫水、1小匙的砂糖,拌勻後蓋鍋稍稍悶煮

    再加入2.5大匙的CLASSICO意麵醬(番茄羅勒口味),10CC的溫水、1小匙的砂糖,拌勻後蓋鍋稍稍悶煮

  • 約略3分鐘後,醬汁收的略為濃稠即可將蝦仁裝在鋪滿高麗菜絲的盤中了。

    約略3分鐘後,醬汁收的略為濃稠即可將蝦仁裝在鋪滿高麗菜絲的盤中了。

  • 完成,簡單又快速卻又入味的醬燒茄汁蝦仁,清爽無負擔。

    完成,簡單又快速卻又入味的醬燒茄汁蝦仁,清爽無負擔。

小撇步

日本太白粉:是馬鈴薯澱粉
台灣太白粉:是樹薯澱粉

趕快上傳CLASSICO美味食譜, 禮券、全自動麵包機等你拿!
http://campaign.pr.icook.com.tw/heinzclassico

3,298 瀏覽
avatar
米娃愛做菜 117 食譜 679 粉絲

有兩個孩子,家庭工作兩頭燒的職業媽媽,愛料理,愛市集,愛帶著孩子探索不一樣的食材。堅持自己煮讓家人吃到健康的信念,是一路以來的動力。 歡迎來粉絲頁逛逛,互相討論。 https://www.facebook.com/miwacook

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

台式泡菜 地瓜 麻婆豆腐 酸辣湯 茄子 娃娃菜 排骨 蕃茄燉牛肉 南瓜 四季豆 竹筍 鮭魚 番茄 番茄炒蛋 雞胸肉 金針菇 炒麵 炒飯 湯麵 雞肉 打拋豬 豆腐 糖葫蘆 滷肉 餅乾 菠菜 花椰菜 蒸蛋 三杯雞 白菜滷 雞湯 馬鈴薯 高麗菜 高麗菜飯 瓜仔肉 義大利麵 小黃瓜 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 杏鮑菇 香菇雞湯 早餐 粽子 涼拌小黃瓜 櫛瓜 家常菜 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 玉米濃湯