電子鍋做鬆餅蛋糕(0失敗率)

閒妻小廚娘Abby
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描述

用電子鍋做的蛋糕給Rory吃🍰
方便又快速
我手拿的是我咬一口的蛋糕😝😝
Rory 1y8d

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食材

步驟

  • 先將奶油放置軟化 鬆餅粉過篩備用 接著將蛋黃3顆.奶油.配方奶加入鬆餅粉裡面攪拌均勻後備用

  • 裝蛋白的鋼盆要完全無水氣(鋼盆完全擦乾) 之後將蛋白打到很多白色泡沫出現(約1分鐘) 加入糖繼續攪打蛋白 打到蛋白霜挺立堅固不留下狀態就可以唷

  • 接著將蛋白霜倒入鬆餅粉裡面攪拌均勻 然後將電子鍋內鍋塗一層油(方便脫模) 之後倒入鬆餅粉糊後,輕輕震兩下把空氣震出來 在放進去電子鍋裡面然後按煮飯就可以囉! 很方便又快速

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留言

共 2 則
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  • 月光喵
    月光喵

    外鍋要多少水呢?

  • 陳妍君
    陳妍君

    請問電鍋要放水嗎?

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