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屁心的小窩廚房
61 食譜 306 粉絲

馬鈴薯培根餅_CLASSICO義麵醬

馬鈴薯培根餅_CLASSICO義麵醬

描述

美好的早晨,就用冰箱食材搭配CLASSICO蕃茄羅勒義麵醬,做個簡單的早餐~

44 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

佐料

步驟

  • 將馬鈴薯蒸熟,壓成泥,加入鹽、胡椒粉、鮮奶油,攪拌均勻

    馬鈴薯蒸熟,壓成泥,加入鹽、胡椒粉、鮮奶油,攪拌均勻

  • 揉成扁圓形,小火乾鍋煎,使馬鈴薯外層煎至稍微定型

    揉成扁圓形,小火乾鍋煎,使馬鈴薯外層煎至稍微定型

  • 另起一鍋,開中火加少許油,放入洋蔥炒至透明,接著加切片的蘑菇,稍微拌炒後倒入1湯匙蕃茄羅勒CLASSICO義麵醬

    另起一鍋,開中火加少許油,放入洋蔥炒至透明,接著加切片的蘑菇,稍微拌炒後倒入1湯匙蕃茄羅勒CLASSICO義麵醬

  • 炒好的洋蔥蘑菇放煎過的馬鈴薯上

    炒好的洋蔥蘑菇放煎過的馬鈴薯

  • 周圍圍一圈培根,再將起司置於最上方,入烤箱烤5分鐘

    周圍圍一圈培根,再將起司置於最上方,入烤箱烤5分鐘

  • 盛盤即可開動囉!

    盛盤即可開動囉!

小撇步

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屁心的小窩廚房 61 食譜 306 粉絲

那年在紐約獨自旅行,想念家鄉菜而開始動手煮食,不料就這樣愛上,每當心煩時,心思就會飄向今天該煮什麼好呢? 而獲得短暫紓壓。 煮食是一種興趣,也是生活的一部分。

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