馬鈴薯培根餅_CLASSICO義麵醬

1 將馬鈴薯蒸熟，壓成泥，加入鹽、胡椒粉、鮮奶油，攪拌均勻

2 揉成扁圓形，小火乾鍋煎，使馬鈴薯外層煎至稍微定型

3 另起一鍋，開中火加少許油，放入洋蔥炒至透明，接著加切片的蘑菇，稍微拌炒後倒入1湯匙蕃茄羅勒CLASSICO義麵醬

4 炒好的洋蔥蘑菇放煎過的馬鈴薯上

5 周圍圍一圈培根，再將起司置於最上方，入烤箱烤5分鐘

6 盛盤即可開動囉！