【蛋黃哥芒果布丁凍奶酪】
描述
利用市售的芒果布丁粉，做出蛋黃的型狀，然後再簡單幾個步驟，就能做出可愛又療癒的蛋黃哥造型奶酪囉！❤
份量
5
人份
時間
30
分鐘
步驟
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我用的芒果布丁粉
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將芒果布丁粉加入煮沸的熱水攪拌均勻後，再過篩然後倒入模型，放涼再放入冰箱冷藏
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先將吉利T粉與細砂糖攪拌均勻，再倒入牛奶和動物性鮮奶油，加熱攪拌使全部材料充分溶解，攪拌至冒小泡泡但未沸騰的狀態即可熄
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過篩
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倒入模型放涼，再放入冰箱冷藏
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取出芒果布丁凍，放在奶酪上面
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黑，白巧克力隔水加熱融化後放入三明治袋子裡，然後畫出眼睛及嘴巴就完成可愛的蛋黃哥奶酪囉～❤
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送人也很不錯，大人小孩都喜歡
小撇步
芒果布丁粉包裝做法說明處的熱水量要少50cc,做好的果凍才不會太軟
餐桌上的小食光
Stacy Chen
陳怡萱
邱薰兒
