鹽麴烤翅 列印 41 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 簡單的用鹽麴醃漬後直接乾烤，等雞皮下脂肪慢慢烤出油雞翅皮薄又脆上桌秒殺～ 份量2人份 烹調時間20分鐘 食材 雞翅（二節翅) 1盒 塩麴 適量 沾料： 胡椒塩 少許 1 雞翅洗凈擦乾水份加入塩麴醃漬2H以上(隔夜更好) 2 氣炸鍋140度烤10分鐘再以180度烤10分鐘到表皮金黃色即可，吃的時候可以沾胡椒塩or辣椒粉食用 贊助 小撇步 沒有氣炸鍋可以烤箱替代。烤溫僅供參考要依各家烤箱/氣炸鍋來調整 2016/03/25 發表 747 瀏覽
1 雞翅洗凈擦乾水份加入塩麴醃漬2H以上(隔夜更好)
2 氣炸鍋140度烤10分鐘再以180度烤10分鐘到表皮金黃色即可，吃的時候可以沾胡椒塩or辣椒粉食用
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