超簡單～動手包餛飩
份量
6
人份
時間
20
分鐘
食材
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1絞肉(冰的)加塩抓出黏性，再逐次分批加水完成打水動作。加入調味料A拌勻再加入調味料B、C拌勻冷藏備用 -
2冷藏過的肉饀
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3最簡單的餛飩造型
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4變個造型的餛飩
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5一次包個半斤一斤的冷凍收著
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6湯碗放入煮湯料再加入滾水or高湯
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7水滾下餛飩
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8再放入小白菜
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9滾沸浮起來即可撈出餛飩、青菜即可
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10因為好的～煮粥、煮麵、煮湯通通加入餛飩
小撇步
絞肉冰過再打水調味肉饀更Q彈好吃～
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