毛豆肉醬番茄天使麵
收藏 16
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
加了台灣毛豆與金針菇的天使麵，細緻可口特別適合家中幼童一同共享。
份量
6
人份
時間
15
分鐘
食材
-
1洋蔥、金針菇、香菇切小段 -
2豬絞肉可先過水川燙，去血水，準備另一鍋水煮天使麵。
-
3熱油先拌炒洋蔥，使其變軟，加入金針菇與香菇毛豆，一起拌炒。
-
4加入麵醬和所有醬料燉個3分鍾左右（鍋邊醬料略起小泡）加入川燙好的豬絞肉燉約5分，另一鍋水滾加入天使麵煮熟撈起。
小撇步
胡椒、酒可省略，加點義式香草就有異國味道。
討論共 0 則