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Rika Pao
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毛豆肉醬番茄天使麵

毛豆肉醬番茄天使麵

描述

加了台灣毛豆與金針菇的天使麵,細緻可口特別適合家中幼童一同共享。

18 說讚

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥、金針菇、香菇切小段

    洋蔥金針菇香菇切小段

  • 豬絞肉可先過水川燙,去血水,準備另一鍋水煮天使麵。

  • 熱油先拌炒洋蔥,使其變軟,加入金針菇香菇毛豆,一起拌炒。

  • 加入麵醬和所有醬料燉個3分鍾左右(鍋邊醬料略起小泡)加入川燙好的豬絞肉燉約5分,另一鍋水滾加入天使麵煮熟撈起。

    加入麵醬和所有醬料燉個3分鍾左右(鍋邊醬料略起小泡)加入川燙好的豬絞肉燉約5分,另一鍋水滾加入天使麵煮熟撈起。

小撇步

胡椒、酒可省略,加點義式香草就有異國味道。

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