無敵下飯可樂雞
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可樂讓雞肉變得軟軟嫩嫩
吃起來其實近似三杯雞
又鹹又香的超下飯:))
食材
蔥
2支
薑片
4片
去骨雞腿
1支
醬油
40cc
可樂
150cc
-
1蔥切長段，用刀背輕拍 去骨雞腿切塊 -
2鍋內放少許油爆香蔥薑
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3放入雞腿肉塊 煎炒至變色
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4倒入可樂和醬油 不用蓋鍋蓋燉煮~
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5燉製湯汁10～15分鐘稍微收乾即可
小撇步
1.步驟3的雞肉不用煎至全熟，因為待會還要燜煮
2.醬汁要收到很濃稠需要很多很多時間～所以我就只有稍微收一下