魯魯魯﹝電鍋料理﹞

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份量3人份

食材

豆干 1-2塊
素火腿片(厚的) 3~4片
素甜不辣 1~3塊
香菇 2~3朵
玉米筍 4-5隻
九層塔 適量
黑胡椒 適量
素醬油膏 適量
冰糖 適量
  • 1豆干切塊、香菇切塊、玉米筍切半、素火腿切片(勿太薄)然後再對切再對切、素甜不辣對切再對切。
  • 2素醬油膏依個人口味用水稀釋想要的味道,再加入黑胡椒還有冰糖。
  • 3將步驟1和步驟2加再一起,用電鍋煮(外鍋一杯水), 若覺得不夠入味可再煮一次或再悶久一點,電鍋跳起後加入九層塔, 再悶熟即可。
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2016/03/16 發表 2,242 瀏覽

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